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西葫芦牛丸汤的做法

2019年05月15日 栏目:历史

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西葫芦牛丸汤的材料西葫芦1根牛肉相克食品馅200g胡萝卜相克食品100g植物油适当盐适当葱花适当花椒面适当蚝油适当香菜相克食品适当土豆相克食品60g 西葫芦牛丸汤的做法图片步骤,怎样做西葫芦牛丸汤好吃?

锅烧热,放入适当植物油。

加入葱花爆出香味。

加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。

加入土豆丝翻炒均匀。

加入西葫芦丝翻炒均匀。

加入清水。

水沸以后加入花椒面

加入牛肉馅做的丸子。

牛肉馅熟了以后撇去浮沫,调入适当盐。

加入葱花。

加入蚝油。

出锅后加入适当香菜末调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物资,特别是钙的含量极高。搭配牛肉做丸子汤相得益彰,美食美味!~

牛肉馅事前用调味料味好,煮沸以后会有浮沫产生,撇去浮沫可使汤看上去更清澈,而且可以去掉多余的油脂。

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